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La Mignola Video

Coniglio alle erbe

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Descrizione

 

Ricetta suggerita da Ernesto Gemini
Agriturismo biologico
LA NOSTRA FATTORIA
Via Mirtense 10° Km
Castelnuovo di Farfa, 02031 (Rieti)
Tel.: 0765.36.346

CONIGLIO ALLE ERBE
Ingredienti per 4 persone:

coniglio a pezzi 800 grammi
aglio e peperoncino
olio
pomoodori pachino 2/3 cucchiai
1 bicchiere vino bianco
olive nere e verdi due cucchiai
capperi 10 grammi
rosmarino, salvia,mentuccia, prezzemolo, basilico ed alloro

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