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Mostra mercato del tartufo marzuolo
Martedì 19 Ottobre 2010 08:57
Il giorno del tartufo di Cigoli

Nel mese di Marzo il borgo medioevale di Cigoli, frazione di San Miniato - Pisa - ospiterà la rinomata Mostra mercato del tartufo Marzuolo.
Organizzato dal Circolo di Cigoli in collaborazione con San Miniato Promozione, la mostra mercato del tartufo marzuolo nasce nel 1999.
Durante questa festa possono essere degustati piatti tipici al tartufo, si possono visitare le esposizioni e acquistare tartufi.
La mostra mercato si basa quasi esclusivamente sulla vendita del tartufo marzuolo, sono presenti diversi commercianti della zona, e prodotti tipici agroalimentari locali: salumi, olio, vino, vin santo dolci ed altre specialità curiose quali marmellate al pomodoro verde o rosso di San Miniato, biscotti farciti e molto altro ancora.


Durante i due giorni della mostra mercato si svolgerà la Festa del tartufo con un ristorante al coperto dove è possibile degustare prelibati piatti al tartufo: tagliolini, tagliata, fagioli e tante altre squisitezze.

 

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