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La Mignola News News Coniglio all'arancia
Coniglio all'arancia
Lunedì 23 Dicembre 2013 10:02

Ingredienti per 8 persone: 1 coniglio da 1,5 kg circa, già pulito e tagliato a pezzi, il fegato del coniglio,olio di oliva extravergine,buccia e succo di 2 arance, buccia e succo di 1 limone, capperi, due spicchi d'aglio incamiciati, 3 foglie di salvia e per finire farina ,sale e pepe.

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