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La Mignola News News Coniglio alla Vernaccia e Santoreggia
Coniglio alla Vernaccia e Santoreggia
Lunedì 11 Febbraio 2013 11:43

 

Ingredienti:
1 coniglio, 3 spicchi di aglio, un bel mazzetto di Santoreggia, mezzo litro di vino bianco locale(Vernaccia), un bicchiere di olio extravergine d’oliva, 50 gr burro, 250 cl. brodo di verdure o carne.
 
Si comincia con una ricetta veloce e semplicissima. Una di quelle che va bene anche se uno ha furia…
 
 

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