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La Mignola News News La vendita diretta dei prodotti agroalimentari: vademecum sintetico per l’imprenditore agricolo
La vendita diretta dei prodotti agroalimentari: vademecum sintetico per l’imprenditore agricolo
Lunedì 28 Ottobre 2013 08:57
“La necessità di un testo semplice e fruibile”
Affrontare argomenti ampi come la produzione e la vendita dei prodotti agricoli, in un manuale che abbia come prima caratteristica la fruibilità, è di sicuro operazione difficoltosa e non priva di contraddizioni, vista la complessità delle normative e la soggettività della loro interpretazione da parte degli enti di controllo.
 Se da un lato l’eccessiva sintesi rischierebbe a di far perdere completezza e quindi efficacia, è altrettanto vero che la sua assenza complicherebbe la comprensione della materia, visto la complessità delle normative di riferimento, spesso complementari tra loro ma anche soggette a sostituirsi l’una con l’altra in base a differenti realtà e dimensioni produttive. Il tutto in uno scenario in continua evoluzione.
 
 

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